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浙江男子靠炸猪皮年赚百万 干腻了转个行又赚了几个亿!

【导读】近来靠炸猪皮年赚百万消息让不少人吃惊,跟引发人好奇的是男子干腻了转个行又赚了几个亿!

王永兴的工厂办在台州临海的头门港边,初春,风挺大的。

出生于1978年的王永兴看起来比较显老。

“我年轻的时候就显老。”他笑着这样和我说。

他解释,显老,是因为从那个时候开始就太拼了。

站在这家占地70亩投资三亿元的电缆公司前,很难想像,年轻时的王永兴是围着铁锅炸猪皮的,一炸就是十几年。

现在,他早已身家上亿。“我们就是拼出来的。”他这样说。

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炸猪皮、鱼肚的少年

17岁那年,王永兴没有去读书了。初中毕业的他,并不甘心过穷日子。

趁着改革开放的东风,一家四口来到广西,只做一件事:炸猪皮。

在那个年代,资源匮乏的浙江人,靠着一股拼劲,走向全国各地,做各种各样的苦活累活,开始拼搏的生涯。

多年后,他们功成名就,成为一个世界瞩目的群体:浙商。

很快,年轻的王永兴掌握了这门技术,他们一家人把炸锅移到了江苏盐城。因为,这里的人有吃猪皮的习惯。

他们落脚后就租了一个房子,每天,王永兴围着铁锅,一锅锅的炸,炸好了再骑着三轮车送货。

风里来雨里去,送货往往是在清晨,特别是冬天,脸都冻僵了。

青春期的王永兴,长满了青春痘,每天和油炸的猪皮、鱼肚打交道,脸上的皮肤自然不会好。

春节前是最忙的时候,要从清晨五点一直炸到凌晨12点才结束,最多只能睡三四个小时。

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炸猪皮时的王永兴

油炸的时候,经常会油飞溅出来,所以手上会被烫出一个个水泡,破了还会溃烂。另外,一直抓着勺子,手上磨出了老茧。

虽然辛苦,但是这个年轻人并没有放弃。

一年又一年,一边炸一边总结摸索,怎么样把猪皮鱼肚炸得口感最好。

“这其实也是一门技术。”王永兴笑着说。

比如鱼肚,他进货回来先要晾晒,晒多少时间很有讲究,他们摸索出了十五分钟是最好的时间。晒的时候,就看着表,一到十五分钟就收掉。

十几年的摸索,王永兴在当地做出了名气,成为最大的经销商。

回想那些年的辛苦,王永兴说,虽然自己的青春耗费在那一锅锅油里,人看起来比同龄人要显老,但是,并不后悔。

“在一次次的油炸里,锻炼出了踏踏实实的品格。”王永兴说,“其实炸猪皮和做电缆一样,都需要像匠人一样,把品质做好。”

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王永兴(左)在检查电缆质量。

亏钱了,还做不做

2007年,王永兴带着从油锅里赚取的第一桶金回到了老家。

他和哥哥一起决定:去做点更大的事业吧。总不能一辈子守着这口

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