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奶茶+汤圆元宵七彩奶茶汤圆教程来啦!附元宵节朋友圈暖心文案大全

正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。那么,下面就跟小编一起来瞧瞧元宵七彩奶茶汤圆的做法吧。

世界上最远的距离,是我就站在你对面,你却不知道我爱你;而世界上最近的距离,却是春节从开始到结束的过程。对上班族来说,过了初五,这年就算是过完了,唯一值得期待的下一个重要节日就是元宵节了。每年的正月十五是元宵节,在古代又被称为上元节、元夕等等,是我国的传统节日之一。因为古代把“夜”叫做“宵”,正月十五又是一年中第一次月圆,所以正月十五被称为“元宵节”,各地元宵节的习俗主要以赏花灯、舞狮子、猜灯谜、吃汤圆、摇元宵为主。

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汤圆是很多家庭正月十五必吃的一种传统小吃,是以糯米粉为原材料做成的夹心小圆子,馅料根据地方口味差异调配,使用方式可以水煮也可以油炸。今天分享这3种汤圆的网红吃法,比白水煮汤圆更美味,做法也简单。平时街边小吃店卖的麻团都是豆沙馅儿,其实用南瓜和糯米粉做皮儿,包入一颗汤圆,裹上一层香浓的白芝麻,下锅炸成外酥里糯的汤圆麻团,香甜美味的口感,大人孩子都无法抗拒。如果觉得腻,用1盒牛奶1袋红茶包调成丝滑奶茶,搭配美味鲜果粒,煮几颗迷你小汤圆,就是一份颜值逆天的汤圆鲜果红茶撞奶,外面奶茶店一份怎么也要好几十,自己在家吃到撑也没问题。最后一种做法是用醪糟和红枣枸杞煮汤圆,酒香浓郁暖身暖胃,比白水煮汤圆多了些清香甜润。

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主食材:南瓜140g、糯米粉140g、汤圆8个

辅食材:白砂糖10g、泡打粉3g、白芝麻12g

制作过程:

1、南瓜去皮洗净切薄片,放入蒸锅大火蒸13分钟左右,南瓜蒸熟趁热撒两勺白砂糖,用勺子按压成细腻的南瓜泥。

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2、南瓜泥还没凉就赶紧筛入适量糯米粉,添加少许泡打粉,先用筷子搅成面絮,再揉成光滑的南瓜面团,不用醒面,直接分成小面剂子。

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3、将南瓜面剂揉圆按扁,包入1颗汤圆后捏紧包严实,搓成圆球状。

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4、将南瓜球放到清水中蘸湿,迅速捞出后裹一层白芝麻,在手心简单搓一下,让芝麻粘得更牢固。

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5、锅中倒油烧至6成热,下入南瓜麻团炸至金黄酥脆,炸的过程中用勺子轻轻按压,可以让麻团不凹陷,炸熟后捞出控油即可食用,比煮汤圆更香浓。

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主食材:红茶1袋、纯牛奶1盒、猕猴桃1个、芒果1个、草莓7个、蓝莓50g、小汤圆60g

辅食材:饮用水300ml(煮汤圆用)

详细做法:

1、汤锅内接入适量饮用水,大火烧开后下入小汤圆,煮至汤圆浮起就熟

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